西西 发表于 2014-9-14 21:26

牛肉面

这是上次吃的，补发一下个。。当然，还不是我做的。嘿嘿。。
1.洗牛肉，把牛肉上的薄膜剔掉



2.准备大料，用面纸包住。有纱布的用纱布，家里没纱布的用面纸凑合。


3.葱姜蒜


4.料酒


5.


6.我们这是吃面的，汤多一点。如果吃酱香的水少一点


7.煮这玩意儿还是炉子给力。。


8.成品。起锅后冰箱里稍微冷藏放会儿更容易切片。


9.两种面条。。上面一碗是老公喜欢的。下面一碗的面条是我喜欢的。。各位随意。






转身的距离。 发表于 2014-9-15 08:46

面纸包的那个，面纸不会泡烂了吗

落雪 发表于 2014-9-15 09:07

你老公比你贤惠多了{:1_12:}

西西 发表于 2014-9-15 09:34

转身的距离。 发表于 2014-9-15 08:46
面纸包的那个，面纸不会泡烂了吗

不会，一点都不会的，我刚开始也以为会烂，当然有纱布最好

西西 发表于 2014-9-15 09:35

落雪 发表于 2014-9-15 09:07
你老公比你贤惠多了

家里有一人贤惠就够了，都贤惠不是惹人嫉妒嘛。。。

曼老板 发表于 2014-9-15 09:38

来一碗细的

唐朝 发表于 2014-9-15 10:13

jpqin 发表于 2014-9-15 10:16

不错！还有卖相。。。

朵拉艺术培训 发表于 2014-9-15 12:51

想随意来着，可是吃不到啊

第一次玩 发表于 2014-9-15 17:42


来一碗细的来自: iFhone客户端

赤炎之瞳 发表于 2014-9-16 09:13

我喜欢面{:soso_e124:}

天堂游魂 发表于 2014-9-16 21:27

一:腿瓜儿不需要去筋膜,去了后容易散.二:切片吃面,你切块干吗{:1_9:}

晴天天 发表于 2014-9-16 22:41

来一碗细的

苏苏娘娘 发表于 2014-9-17 20:14

{:1_1:}学习一下

浪漫依然 发表于 2014-9-18 09:10

西西 发表于 2014-9-15 09:35
家里有一人贤惠就够了，都贤惠不是惹人嫉妒嘛。。。

那个优黄在哪买的

西西 发表于 2014-9-18 09:39

天堂游魂 发表于 2014-9-16 21:27
一:腿瓜儿不需要去筋膜,去了后容易散.二:切片吃面,你切块干吗

哈哈，反正我碗里的是块状。。大肉吃了才有意思呀。。

西西 发表于 2014-9-18 09:40

浪漫依然 发表于 2014-9-18 09:10
那个优黄在哪买的

江阴食品城整箱拿的。。

大河向东流一流 发表于 2014-9-18 15:32

{:1_9:}{:1_9:}想吃想吃

珊珊你的眼 发表于 2014-9-19 11:17

想吃，饿死我了
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