【新靖江论坛分享】夏季养生宜吃9种食物 清热消暑又养心
1、莲子：养心安神http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/mYK4u6BDBIGR5AztUVAYqtskfVz7zuIfQP8QmHx5LF1jNwZmbnPoSdAT1Bchb2RTDmb07vMWS94v92pw3TOUQA/0中医认为，莲子味甘、涩，性平，人心、脾、肾经，有益心安神、健脾止泻、补肾固精的作用。莲子有良好的养心安神、清心除烦的作用，中医认为夏季养心吃莲子最好。2、苦瓜：清心降火http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/mYK4u6BDBIGR5AztUVAYqtskfVz7zuIfhIA1uoDNGPvAusgRGNy3GLvJJk4q6eshaaE1xEXb9yqialZspoVWw7w/0
炎热的夏天，人体肠胃功能减弱，消化液分泌减少，往往胃口不开，食欲减退。“苦”作为“五味”之一，可以激发人的食欲。立夏中医饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，顺应春夏之交养心的生理特点，苦瓜就是清心降火的佼佼者。
3、南瓜：补中益气http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/mYK4u6BDBIGR5AztUVAYqtskfVz7zuIfl14DXlxwcyZOPrLrSoBYu3e8HUUlRicgXyE8lMcjmdO4rnGoSpHmgjg/0
具补中益气、润肠通便等功效，含蛋白质、胺基酸等营养素，也含丰富胡萝卜素，能保健视力、改善血糖强心固肾气。
4、黄瓜：生津止渴http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/mYK4u6BDBIGR5AztUVAYqtskfVz7zuIf6Av0hSRGNmM1n2yDrOnmKWWVZgibs2EIpyorIj4P6w6tOvFJ87jDoLQ/0
黄瓜有清热利湿、解毒消肿、生津止渴的功效。可辅助治疗身热烦渴、咽喉肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便不利等病症。
5、绿豆：清热解毒http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/mYK4u6BDBIGR5AztUVAYqtskfVz7zuIfVQhhwln2ibh3330DlCKib8bVs2cQfYaQlyicQWB7eGLsE8UzicVMtQ3v1g/0
绿豆具有清热解毒、利尿除湿的作用，非常适用于夏天出现湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等症状时食用。但也要提醒的是，绿豆性寒，容易损伤胃气，慢性胃炎、慢性肠炎及脾胃虚寒者不宜多吃。
6、西洋参：补虚抗乏http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/mYK4u6BDBIGR5AztUVAYqtskfVz7zuIfQxyqdSvPN0racob1tX37ccP3OyIEpxuQ5zNy2B34Gft6blgSELhzRQ/0
性凉而补，能扶正气，降火，生津液，除烦倦。酷暑盛夏，炎热多汗会损耗正气，损耗人体的阴津，伤阴生虚火，出现疲乏体怠、心烦意乱等症状，可在汤料里添加一味西洋参，其补虚抗乏效果显著。
7、金针菜：清热解忧http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/mYK4u6BDBIGR5AztUVAYqtskfVz7zuIfr0iap1SiaZRibzk8PECpic3gGkVXERE5fB399LnUHFFwq7GVYZTs3RA1Vg/0
可补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒，也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。
8、竹笙：清爽“刮油”http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/mYK4u6BDBIGR5AztUVAYqtskfVz7zuIfLCz3bv75HzV0IzTwkwgiblwEAXWNGa3ibicXfNNfFtFJvCstzTQVW06Ow/0
竹笙又叫竹荪，是寄生在枯竹根部的一种珍贵菌类，曾经是“宫廷贡品”，近代也作为国宴名菜出现。它的口感脆嫩清爽，营养价值高，富含胶质纤维，解腻助消化，减少腹壁脂肪的积存，即俗称“刮油”的作用。
9、冬瓜：消脂减肥http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/mYK4u6BDBIGR5AztUVAYqtskfVz7zuIfX878NiapV6XWTaG6kaRvy6hjOCHicTdpM3S1iad59Cd5gLHOibgfYlUUdQ/0
冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能，从而减少体内脂肪，有利于减肥。春夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是体型偏胖的人群是十分有益的。
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