婚纱伴娘° 发表于 2014-4-22 18:06

问一个相当高端的问题



生粉和淀粉是一样的么？

去超市买淀粉

超市的售货员说生粉就是淀粉

然后我还是买了淀粉

结果回家

妈妈说家里有生粉你怎么还买

我说这是淀粉，不是生粉

妈妈说，你呆了个，

生粉就是淀粉

各位大神，

是这样的么？










曼老板 发表于 2014-4-22 19:14

淀粉有玉米淀粉，小麦淀粉，番薯淀粉等等。。。生粉是蚕豆粉，反正作用一样。

天堂游魂 发表于 2014-4-22 21:20

LS回答的很对，作用是一样的，但是不同的淀粉、生粉效果也不一样，烹饪书上写的太白粉专指生粉

我一贱你就笑 发表于 2014-4-23 13:50

好高端的样子

0零零落落0 发表于 2014-4-23 14:24

反正偶不懂{:1_8:}

爱笑的妞妞妞~ 发表于 2014-4-23 14:47

天堂游魂 发表于 2014-4-22 21:20
LS回答的很对，作用是一样的，但是不同的淀粉、生粉效果也不一样，烹饪书上写的太白粉专指生粉

崇拜

陌上花开君可归 发表于 2014-4-23 16:19

毕竟不是会做饭的人。。我也不懂。。

秋天的味道~~ 发表于 2014-4-23 16:27

我也不懂个

天下有敌WUSH 发表于 2014-4-23 17:10

一样的,不要纠结,你妈说得对

明天就垒窝 发表于 2014-4-23 22:35

本帖最后由 明天就垒窝 于 2014-4-23 22:37 编辑

淀粉是统称嘛   就像大米油一样   下面又分很多小品种什么花生油橄榄油豆油菜油的

似水流年 发表于 2014-4-24 07:59

笑伤了谁的眼 发表于 2014-4-24 09:18

还真不大懂
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