阿笨猫 发表于 2013-10-28 14:38

姐这几天有点忙，忽略了做好一个家庭煮妇的本分，今天送上肉沫烤茄子

这几天只顾做蛋糕了，家里好多事情都耽搁了，早上忙得头都要掉了。买菜、搞卫生、弄蛋糕、在洗洗刷刷的、洗衣做饭什么的，呀，真累，家庭煮妇也不是好当的哦，坛子上的男人们，不要以为家务事情很小，家中无小事哦，回去要多说说甜言蜜语，女人嘛，两句好话一听，什么腰酸背痛的都没有了。
今天做了一个烤茄子，方法很简单，家里有烤箱的小伙伴就可以开动了
附做法：把洗干净的茄子上面抹上一层油，烤盘上放锡纸，烤箱预热200度，上下火，中下层烤20分钟。另起锅，放油，蒜末爆香，放肉沫煸炒至发白，放少许酒，再放入剁椒炒匀，不吃辣的伙伴可放其他的酱料。不要放盐哦，酱料一般都很咸的。烤好的茄子拿出来，用刀从中间破开，放入炒好的肉酱，再入烤箱烤5分钟即可。装盘撒花

阿笨猫 发表于 2013-10-28 14:38

上图啦

迷路de羔羊 发表于 2013-10-28 15:00

赞

青青允儿 发表于 2013-10-28 15:38

楼主好手艺

美少女壮士。 发表于 2013-10-28 15:46

加点蒜蓉会更好吃。。{:17_340:}

你那么爱他 发表于 2013-10-28 16:57

看起来好好次。。。。

口袋里的妖精 发表于 2013-10-28 17:18

膜拜

天堂游魂 发表于 2013-10-28 21:04

个人偏好蒸了再放酱料，一烤太干了有木有

明天就垒窝 发表于 2013-10-28 21:51

我喜欢茄子夹肉~

〆枫-林时o尚 发表于 2013-10-28 22:23

吃不消，楼主你还有妹妹吗{:1_8:}

绿幽灵 发表于 2013-10-29 08:02

很好看，很有食欲

阿笨猫 发表于 2013-10-29 08:07

天堂游魂 发表于 2013-10-28 21:04 static/image/common/back.gif
个人偏好蒸了再放酱料，一烤太干了有木有

是的，我也这样觉得，不如我以前做的手撕茄子，这种做法没尝试过，所以试了一下，自己摸索，找到适合自己的菜肴{:1_12:}

阿笨猫 发表于 2013-10-29 08:07

〆枫-林时o尚 发表于 2013-10-28 22:23 static/image/common/back.gif
吃不消，楼主你还有妹妹吗

木有了哦，等我家小一辈的长大{:1_12:}，话说我家侄女是个大美女了哦，哈哈

阿笨猫 发表于 2013-10-29 08:08

绿幽灵 发表于 2013-10-29 08:02 static/image/common/back.gif
很好看，很有食欲

好看的，不一定好吃哦

赤炎之瞳 发表于 2013-10-29 09:21

看着不错{:17_321:}
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