罗马假日客服02 发表于 2013-9-1 14:00

麻婆豆腐

【麻婆豆腐】1 豆腐切小块，放入淡盐水焯2分钟，捞出沥干；2 锅入油加热，待油4成热倒入肉末，炒散盛出；3 中火炒辣酱出香味，加入辣椒面、豆豉、糖，炒出红油后， 加肉汤（或水），倒入豆腐烧3分钟，加酱油，水淀粉勾芡；4 加肉末、鸡精、青葱烧2分钟，水淀粉勾芡，收汁后撒上花椒

水星、二零一零 发表于 2013-9-1 15:46

{:1_10:}
0

罗马假日客服02 发表于 2013-9-1 16:16

水星、二零一零 发表于 2013-9-1 15:46 static/image/common/back.gif
0

你咋了？流汗{:1_6:}
页: [1]
查看完整版本: 麻婆豆腐