碎碎琦琦 发表于 2013-6-13 10:53

简简单单之鱼汤

       昂公汤

端午假期晚上下钩钓的,总共11条;停电缺氧全部翻肚,只好杀了炖汤;11条靠2斤鱼,半斤生姜,两勺水;
最后熬成这么一大碗汤!
一个字“鲜”!

水星、二零一三 发表于 2013-6-13 12:14

碎碎琦琦 发表于 2013-6-13 12:43

水星、二零一三 发表于 2013-6-13 12:14 static/image/common/back.gif
额那么浓、不错个

浓缩的都是精华呀

阿-龙 发表于 2013-6-13 15:38

豆腐年,你个宰居吃了干么血腥啊,一盆全部是鱼

碎碎琦琦 发表于 2013-6-13 15:41

阿-龙 发表于 2013-6-13 15:38 static/image/common/back.gif
豆腐年,你个宰居吃了干么血腥啊,一盆全部是鱼

纯鱼汤好哇,放豆腐糟蹋了

诸葛小妞 发表于 2013-6-13 15:49

周末在家窝了一下午,半天小毛鱼都木有调上来,最后摸了一盆螺丝,哎,丢人

碎碎琦琦 发表于 2013-6-13 15:51

诸葛小妞 发表于 2013-6-13 15:49 static/image/common/back.gif
周末在家窝了一下午,半天小毛鱼都木有调上来,最后摸了一盆螺丝,哎,丢人

哈哈,螺丝也不错哦,我休息三天,钓了三天

诸葛小妞 发表于 2013-6-13 15:54

碎碎琦琦 发表于 2013-6-13 15:51 static/image/common/back.gif
哈哈,螺丝也不错哦,我休息三天,钓了三天

哎,初学,关键想吃鱼汤的,兴冲冲的去买了蚯蚓和打窝料,蚯蚓被吃了鱼也没上钩,

碎碎琦琦 发表于 2013-6-13 16:15

诸葛小妞 发表于 2013-6-13 15:54 static/image/common/back.gif
哎,初学,关键想吃鱼汤的,兴冲冲的去买了蚯蚓和打窝料,蚯蚓被吃了鱼也没上钩,

x小鱼闹窝呀,小鱼多的话 ,你离窝半米左右的地方钓,就能钓到鲫鱼了

dafantong 发表于 2013-6-13 16:39

这个好吃

碎碎琦琦 发表于 2013-6-13 16:41

dafantong 发表于 2013-6-13 16:39 static/image/common/back.gif
这个好吃

还不错,就是鱼肉不咋滴

诸葛小妞 发表于 2013-6-13 16:48

碎碎琦琦 发表于 2013-6-13 16:15 http://www.xjjbbs.com/static/image/common/back.gif
x小鱼闹窝呀,小鱼多的话 ,你离窝半米左右的地方钓,就能钓到鲫鱼了

{:19_408:}尽带了半小时也没上钩,期间还有条大鱼跳起来了,哎,我都想扑腾下去直接抓了

碎碎琦琦 发表于 2013-6-13 16:51

诸葛小妞 发表于 2013-6-13 16:48 static/image/common/back.gif
尽带了半小时也没上钩,期间还有条大鱼跳起来了,哎,我都想扑腾下去直接抓了

这个假日鱼真不好钓,气压不行,鱼基本上浮在半水和水面上,你该钓浮滴!

诸葛小妞 发表于 2013-6-13 17:02

碎碎琦琦 发表于 2013-6-13 16:51 static/image/common/back.gif
这个假日鱼真不好钓,气压不行,鱼基本上浮在半水和水面上,你该钓浮滴!

哎关键还是技术不到家

阿笨猫 发表于 2013-6-13 17:42

不错,有女人钓鱼吗?改天我也去钓点野沟里的鱼回来做着吃,鲜呢

amychen 发表于 2013-6-13 19:06

想喝

flyssion 发表于 2013-6-13 23:44

这么多鱼至少要烧 十八碗鲜汤。

dafantong 发表于 2013-6-14 07:34

碎碎琦琦 发表于 2013-6-13 16:41 static/image/common/back.gif
还不错,就是鱼肉不咋滴

煨汤主要体现汤之鲜美,对肉的品质就不要要求太高啦

碎碎琦琦 发表于 2013-6-14 07:52

dafantong 发表于 2013-6-14 07:34 static/image/common/back.gif
煨汤主要体现汤之鲜美,对肉的品质就不要要求太高啦

一般都是只喝汤,不吃鱼

碎碎琦琦 发表于 2013-6-14 07:52

flyssion 发表于 2013-6-13 23:44 static/image/common/back.gif
这么多鱼至少要烧 十八碗鲜汤。

十八碗鲜汤,已经浓缩成一大碗了
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