鱼家洛洛 发表于 2013-5-17 20:52

周五早饭和晚饭

早饭依然是花生豆浆+韭菜锅贴+粽子，没什么新意，什么时候自己做些百叶卷吃吃，想想都流口水~~~

晚上是根据我的口味做的，以素为主，鱼为辅，无肉
干煸豆角：三年前第一次下厨就做的这道菜，枯掉了。后来一直没做，以为是油锅里炸出来的呢，其实是少量油煸出来的，虽说没有正宗川菜好吃，却也有我独特的风味。

清蒸鸦片鱼：这是做得最成功的一次了，以前做不是盐少就是没熟透，哈哈

汤就再家常不过了，番茄蛋汤

小才子 发表于 2013-5-17 21:05

要加油哦等待改善 豆角用水汆一下 再煸鱼汤不清 亮 蒸好后撒点葱姜丝用点热油浇一下

天堂游魂 发表于 2013-5-17 22:47

蒸鸦片鱼不用打花刀的。。。

大漠雄风 发表于 2013-5-18 19:35

鱼蒸好后倒掉盆里的浑汤，撒上葱丝姜丝，热油交上，再交上蒸鱼豉油，味道，颜色会更诱人。好吃了别忘了谢我。呵呵

鱼家洛洛 发表于 2013-5-19 20:36

大漠雄风 发表于 2013-5-18 19:35 static/image/common/back.gif
鱼蒸好后倒掉盆里的浑汤，撒上葱丝姜丝，热油交上，再交上蒸鱼豉油，味道，颜色会更诱人。好吃了别忘了谢我 ...

好的，下次就按你的说法做！

鱼家洛洛 发表于 2013-5-19 20:37

小才子 发表于 2013-5-17 21:05 static/image/common/back.gif
要加油哦等待改善 豆角用水汆一下 再煸鱼汤不清 亮 蒸好后撒点葱姜丝用点热油浇一下

多谢啦！

1112233 发表于 2013-5-19 20:52

鱼家洛洛 发表于 2013-5-19 20:36 static/image/common/back.gif
好的，下次就按你的说法做！

有道理说的不错

流泪~泡沫 发表于 2013-5-20 08:46

番茄蛋汤我喜欢

碎碎琦琦 发表于 2013-5-21 13:26

鸦片鱼打少许花刀就成

bcj3344520 发表于 2013-5-21 18:42

好久没有来了，看看吃的什么

鱼家洛洛 发表于 2013-5-21 19:52

bcj3344520 发表于 2013-5-21 18:42 static/image/common/back.gif
好久没有来了，看看吃的什么

haha

bcj3344520 发表于 2013-5-22 20:42

鱼家洛洛 发表于 2013-5-21 19:52 static/image/common/back.gif
haha

页: [1]
查看完整版本: 周五早饭和晚饭