弥耶亚梦
发表于 2013-1-29 18:36
0706101003 发表于 2013-1-7 14:09 static/image/common/back.gif
家里做的包子永远做不到包子店里的那么光滑,因为没有放那么多的添加剂~这样的包子才能让人吃得放心~
想的永远比知道的多,光滑的面皮是靠压面机压出来的,而不是靠添加剂。
弥耶亚梦
发表于 2013-1-29 18:39
凌霄仙子 发表于 2013-1-16 14:03 static/image/common/back.gif
我家做了60斤面粉呢。。。今天估计能做好。。。馋呀。
60斤活好的湿面吧,要是60斤面粉,有点太夸张了。
浅秋里
发表于 2013-1-29 20:41
弥耶亚梦 发表于 2013-1-29 18:39 static/image/common/back.gif
60斤活好的湿面吧,要是60斤面粉,有点太夸张了。
送点来吃吃
凌霄仙子
发表于 2013-2-1 11:21
弥耶亚梦 发表于 2013-1-29 18:39 static/image/common/back.gif
60斤活好的湿面吧,要是60斤面粉,有点太夸张了。
做工加面粉是4.5一斤,做了60斤。只知道这么算的。不知道是湿的还是干的。
凌霄仙子
发表于 2013-2-1 11:22
弥耶亚梦 发表于 2013-1-29 18:39 static/image/common/back.gif
60斤活好的湿面吧,要是60斤面粉,有点太夸张了。
一共做了六百多个。
青蛙
发表于 2013-2-1 12:29
凌霄仙子 发表于 2013-2-1 11:21 static/image/common/back.gif
做工加面粉是4.5一斤,做了60斤。只知道这么算的。不知道是湿的还是干的。
好多啊,分点来吃吃
弥耶亚梦
发表于 2013-2-7 20:39
凌霄仙子 发表于 2013-2-1 11:21 static/image/common/back.gif
做工加面粉是4.5一斤,做了60斤。只知道这么算的。不知道是湿的还是干的。
湿的,也就是活好的面团60斤。
凌霄仙子
发表于 2013-2-8 10:22
弥耶亚梦 发表于 2013-2-7 20:39 static/image/common/back.gif
湿的,也就是活好的面团60斤。
回去问了,是干的面粉60斤。。不是面团。