适者生存 发表于 2013-1-13 12:04
我不是卖肉的,不是做广告{:soso_e129:}适者生存 发表于 2013-1-13 12:05
我也只是个吃货脩Q好世绝 发表于 2013-1-14 10:11
上次体育场有摆摊的买,味道不错,比双鱼的好吃,就是有点肥铁锅们菜饭 发表于 2013-1-14 22:58
我是自己买的料去卖肉的那里加工的,再过一个星期就可以开吃了,每次去阳台晾衣服就闻到香味。好期待吃。如果味道好吃,我还会做好多好多的。明年我家的香菇香肠饭就用我自己的香肠烧了。嘿嘿。。。小雷 发表于 2013-1-16 16:27
http://img01.taobaocdn.com/bao/uploaded/i4/18407029693504105/T130gJXldeXXXXXXXX_!!0-item_pic.jpg_240x240.jpg甜恬 发表于 2013-1-18 10:35
都差不多,最关键是配方。每10斤肉加2两盐,6-7两糖,葡萄糖、姜汁、酒等适量,味精尽量少放或不放;这样做下来与买的味道差不多,质量却高多了。大部分店只加3两左右的糖,盐却加了3两,偏咸。青蛙 发表于 2013-1-18 11:21
甜恬 发表于 2013-1-18 10:35 static/image/common/back.gif都差不多,最关键是配方。每10斤肉加2两盐,6-7两糖,葡萄糖、姜汁、酒等适量,味精尽量少放或不放;这样做 ...
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