人鱼丫丫 发表于 2012-5-10 13:22

周末朋友聚会 长江鲜为主

本帖最后由 人鱼丫丫 于 2012-5-10 13:47 编辑


两条长江鲢鱼17斤，10.00/斤 真正的野生鲢鱼。


长江籽虾 三斤，绝对保证是正宗的长江虾哦，饭后被我们这群吃货推荐为最好最鲜美的美食。






这位帅哥是厨房的现场监理

看着奇怪吧，为什么鱼的颜色不咋滴呢？？告诉你们吧，吃货吃货，吃到最后都是祸，没敢放糖着色收汤，




值得表扬的是今天全部是纯爷们上灶，女士们负责清洗 ，一共两桌 男人们一桌 女奶奶和孩子们一桌 比较下来比去饭店消费划算多了，关键是卫生，一顿饭就是吃上三五个小时也不要紧，这样的聚会我们基本每周都会有一次，不过像今天这样的消费一般只有节假日才有。。

无聊人物 发表于 2012-5-10 17:39

吃货呀,得有个大厨料理才行呀

kilonurse 发表于 2012-5-10 17:48

不错 还看到个黑丝
籽虾多少钱啊
个人觉得烧这种野生的鱼，越简单越好，保持原味

凡人一个 发表于 2012-5-10 18:04

可惜了。要我在就好 了。下次叫我吧，我来亲自料理。12年的厨龄，野生的少起来确实不错，那是鲜啊，刚刚的
{:soso_e113:}

凡人一个 发表于 2012-5-10 18:07

看了照片提点意见，这么好的大的连鱼，应该先加点料腌少许时间那样做出来会更加入味鲜美的。

杨懂 发表于 2012-5-10 19:26

这么多刀鱼，，，，，，，

哊菂咫媞揹影 发表于 2012-5-10 19:47

羡慕嫉妒恨

明天就垒窝 发表于 2012-5-10 21:51

正宗长江鲢    鱼头居然做剁椒鱼头了    浪费啊~   这还能吃出什么味啊~

自从姨娘家拆迁后就没吃到过铁锅烧的长江鲢鱼了~    要用大铁锅上灶烧   必须的~想想那味道都流口水了·

晴天带雨伞 发表于 2012-5-10 22:20

鲢鱼头炖汤多美味啊，又营养{:soso_e100:}

xiang 发表于 2012-5-10 22:35

{:soso_e179:}

泡菜的小小米 发表于 2012-5-10 22:37

很好很强大~{:soso__9939547858599518813_1:}

狸丶不开 发表于 2012-5-10 22:47

kilonurse 发表于 2012-5-10 17:48 static/image/common/back.gif
不错 还看到个黑丝
籽虾多少钱啊
个人觉得烧这种野生的鱼，越简单越好，保持原味

哈哈 好眼力啊

野草 发表于 2012-5-11 08:15

      带我

人鱼丫丫 发表于 2012-5-11 10:11

明天就垒窝 发表于 2012-5-10 21:51 static/image/common/back.gif
正宗长江鲢    鱼头居然做剁椒鱼头了    浪费啊~   这还能吃出什么味啊~

自从姨娘家拆迁后就没吃到过铁锅 ...

没办法没那么大的锅

人鱼丫丫 发表于 2012-5-11 10:13

野草 发表于 2012-5-11 08:15 static/image/common/back.gif
带我

好啊只要周末有时间，而且要带小孩一家三口。;P

人鱼丫丫 发表于 2012-5-11 10:15

无聊人物 发表于 2012-5-10 17:39 static/image/common/back.gif
吃货呀,得有个大厨料理才行呀

能吃的基本都有一手的，个个能上灶抓铲刀

人鱼丫丫 发表于 2012-5-11 10:18

明天周六了，明天是以龙虾为主。准备了20斤龙虾，四只草鸡，再买一副肚肺，一条长江鲢鱼和几个素菜，后天早上照片就能新鲜出炉了{:soso_e120:}

人鱼丫丫 发表于 2012-5-11 10:18

明天周六了，明天是以龙虾为主。准备了20斤龙虾，四只草鸡，再买一副肚肺，一条长江鲢鱼和几个素菜，后天早上照片就能新鲜出炉了{:soso_e120:}

人鱼丫丫 发表于 2012-5-11 10:21

在家聚会非常实惠 20斤龙虾最多250.00 四只草鸡大概要100.00 （干蒸）肚肺25.00 一条鱼大概80.00 素菜大概35.00 几个冷菜100.00

快乐的老牛 发表于 2012-5-12 16:21

楼主好幸福呀
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