枸杞,红枣,银儿,桂圆对各类人群哪方面好
说到滋补类的食品,首先不能不说枸杞。
枸杞作用很大,不一一细说,我分人群来说。
很多年轻觉得自己年轻又经常锻炼,所以不在乎食物养生,这是错的。当下是网络发达的年代,电脑,手机等等一系列的电子产品辐射很大,对年轻人起着慢性毒杀的作用。 经常上网工作或游戏,经常玩手机的朋友一定要多吃枸杞,或泡开水或直接食用,对抵抗辐射以及增强身体免疫力都有着良好的功能。
枸杞的价格。一般药店的话标价离谱,如果没有医保卡的朋友一般是买不起的(一斤七八十)。有医保卡的朋友呢就觉得反正里头钱也花不了就胡乱买。一般药店卖70的甚至不如一些小店卖35的货色好。所以说药店是坑人呢还是什么就不是我说了算的。
枸杞的选择,颜色过于鲜艳的不买,因为干枸杞是不可能那么鲜艳的,那样的枸杞有经过加工。真正好的枸杞应该是如何的呢?一,干,甚至有些脆,颜色不太鲜艳不很光亮,但有点返朴归真的感觉,红而不艳,有些偏暗,二,颗粒均匀,入口淡淡的甜,有偏有浓郁的枸杞味。说明其新鲜。三,泡水后,颜色就会放出来,个个饱满且颜色红润。
老年人多食有助于新陈代谢。中年人吃有益于补气,调神。小孩吃有助脑部发育,另枸杞对眼睛也有助益。总之是男人吃旺血气,女人吃补气神。
如果说枸杞是天然一宝,那么枣子便是近民贵族。为何如此说呢?
枣除了补血养颜外还有些不可忽略的好处。
都说日啖三枣长生不老,虽有夸大却也恰好的说到了枣的用处。枣除了延防衰老外补气养虚,更重要的是其口感很好。
虽说良药苦口利于病,但不好吃的东西再好,人们也不爱吃。而枣,鲜甜甘醇,肉厚果美。中华地大物博各地均有枣,个人非常推荐几种枣。
首推:新疆枣,新疆枣又分和田枣以及若羌枣。和田枣产自和田,果大肉实,吃的痛快;而且非常甜,只是甜的有点腻这是一缺点。若羌产自楼兰,果自树上自然阴干,吃在嘴里非常甘甜却又不腻,大爱。
次推:河北枣,河北新郑枣,金丝枣。全国几个最大的批发枣市场都位于河北,如崔尔庄等。其枣实,价格层次太多,也导致河北枣良莠不齐。而好想你枣起名比较早,却奈何假货满天飞。奈何奈何。
山东大枣,大而不甜,华而不实,不爱。
黄河滩枣:甜带酸,不宜烧汤。
福建特产众多,最出名的莫过于食用菌。菌类其实很便宜,只是奸商当道,竹荪500g卖一百多,银耳挂个椴木雪耳卖一百多,香菇标个好名卖七八十。给您提供个价。竹荪大概六七十,银耳35以上一斤就算贵了。香菇大概40左右。我说的这个价格其实就是很优质的东西的价格。最少是我店里卖的好的食用菌的价格再加几块钱的。毕竟我不能要求其他商家开销都像我这么小。
菌类有什么作用呢?我只能拿银耳来说说,福建食用菌七八十种.什么茶树菇,猴头菇,红菌菇。银耳具体对各类人群的效果:
对老年人,主要就是温润的作用,何谓温润?老年人容易缺水,皮肤枯萎躁裂,头发容易枯容易白容易掉,大概您已经懂了所谓的温润是什么意思了。
对男人,男人血气旺,银耳固本培根,相对来说就是清火养气。天气干热喝凉掉的冰糖银耳羹,天气冷喝莲子红枣银耳汤;这里头是有讲究的。也就说明了银耳的具体功效。
对女人,滋补美容,银耳又是土燕窝,银耳白合,女人两宝!
对孩子,天然的银耳不刺激,无药效,无负作用,这些都避忌了小孩进食最大的问题。
其次就是福建的桂圆以及荔枝了。
荔枝大补也大伤,不宜多吃,一日七八粒起保健作用,多食容易上火伤肝。爱吃荔枝干的朋友切记多喝白开水。
桂圆,桂圆较之荔枝更为温和。
具体说来,除了补还是补还是补。最主要的是桂圆和花生一样,都很养胃。
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