中午自己做的干锅鸡，感觉还不错，哈哈
图片没有，没来的及拍，就吃了介绍下自己怎么做的吧
准备材料：芹菜、莴苣、藕、土豆、鸡腿肉、大葱（因为要葱白）、生抽、姜、蒜、花椒、豆鼓、干红辣椒、麻辣烫火锅底料
1、把鸡胸肉切成2、5厘米左右，洗净，加入盐、葱白、姜、蒜、生抽、一点点糖、料酒腌20分钟入味
2、芹菜、莴苣切2厘米左右的条条，土豆、藕切片
3、锅里加油，烧到7成熟，放入鸡腿肉干煸至要熟，放入土豆片继续炒，鸡腿肉熟了铲到盆里；
4、锅里加油，放入花椒、姜、蒜、葱白、干红辣椒、火锅底料炒出香味，要用小火，不然要粘锅底；然后倒入芹菜、莴苣、藕片炒（开中火），炒的差不多了把鸡腿肉和土豆片倒入锅里，可适当加点盐（个人口味，本身火锅底料咸的）；直到炒熟为止，不需要放入味精；出锅装盘
哈哈，味道不错哦！ 感谢分享 如果有图就更加给力了 强烈要求下次上图 感谢楼主的分享，有图更加诱人 同2楼，上点图片来更加给力 我买只鸡你来帮我做看看图片我还知道什么养 看文字 晕得 呵呵 下次记得多拍图
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