@喏唁冇哆憇 发表于 2011-10-12 22:08

最具靖江味的家常菜

靖江的家常菜

1猪肝炒粉皮

2蟹黄炒粉皮
3芋头红烧肉
4毛栗子红烧鳗鱼
5青菜红烧鳜鱼
6秧草头红烧河豚鱼
7蟹黄肉圆
8韭菜焖蛋
9茄饼
10茄子红烧肉
11茄子夹肉
12菠菜蟹黄馄饨
13毛芋头咸粥
14烩芋头
15蕃芋粥
16蒜苗红烧肉
17慈姑红烧肉
18籼子粥里煮面糕干
19籼子粥馄饨
20苋菜炒虾
21香椿头焖蛋
22肉丝菜饭＋炖蛋
23过年加工的萝卜丝馒头，笋丁馒头
24丰糖糕
25青豆子炒淹菜
26马兰头
27红烧长江刀鱼
28刀鱼馄饨
29豆腐大蒜叶炒咸肉
30肚肺汤
31野芋头搭粥
32百叶结红烧肉
33鸡蛋红烧肉
34雪里红寒淹菜红烧肉
35萝卜红烧肉
36黄瓜存肉
37锅贴汤
38芋头烧鸡
39红烧长江鲥鱼
40季市老汁鸡
41芋头红烧鳗鱼
42面拖蟹
43萝卜烧豆腐
44 红烧肉烧黄鳝
45太和豆腐
46蚕豆咸粥
47豇豆粯子粥
48老豆腐烧老百叶
49油面筋存肉
50莴苣叶子咸粥
51红烧羊肉青菜
52红烧桂鱼羊肉青菜
53南瓜青豆子
54祘苗蚕豆
55酒酵馒头
56羊肉粉丝汤
57蚬子丝瓜烩豆腐
58大祘炒羊肝腰脑
59清蒸长江鲥鱼
60红烧蹄膀
61竹笋炖咸肉
62手擀面
63下水汤
64红烧三老
65素鸡烧萝卜
66茨茹烧大肠

班婕妤 发表于 2011-10-12 22:28

64红烧三老
这是什么菜？

蔚蓝星座xty 发表于 2011-10-12 22:41

虾水汤好吃啊，啧啧。。。

好名都被狗取 发表于 2011-10-12 22:53

都吃过

天堂游魂 发表于 2011-10-12 23:06

老豆腐老百叶？那是一家亲啊

金庸 发表于 2011-10-13 12:16

平生只爱两种菜：靖江菜、粤菜

@喏唁冇哆憇 发表于 2011-10-13 16:19

回 1楼(班婕妤) 的帖子

红烧三老
是老黄瓜。老豆腐，老豆板一起红烧的

燕偶 发表于 2011-10-13 18:12

不丑不丑~~~~~~~

鱼家洛洛 发表于 2011-10-13 19:01

如果有图片就更美了

多云到晴 发表于 2011-10-13 19:32

48老豆腐烧老百叶
这个是什么菜啊

『宝』 发表于 2011-10-14 11:08

挺好吃的呀，我吃过！

nwy305 发表于 2011-10-14 13:15

哇！勾起我很多回忆呀！

明天就垒窝 发表于 2011-10-14 22:56

豇豆烧茄子 素鸡烧肉 还有我最喜欢的丝瓜炒鸡蛋都没上榜啊

念三 发表于 2011-10-15 11:43

不错，

懒猪 发表于 2011-10-16 15:50

帮顶

最爱u巧克力 发表于 2011-10-16 18:03

有谁烧给我吃就好了！

金庸 发表于 2011-10-16 19:15

回 12楼(明天就垒窝) 的帖子

这三个不是经典靖江名菜

金庸 发表于 2011-10-16 19:15

广东家常菜就喜欢拿苦瓜、芥蓝、梅菜、西红柿捣鼓了

靖江食客 发表于 2011-10-17 08:24

回 12楼(明天就垒窝) 的帖子

红烧双乳呢

咕哩小星星 发表于 2011-10-18 16:49

4毛栗子红烧鳗鱼
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