妖怪兔 发表于 2011-11-17 09:21

想吃川菜和湘菜。。。

可是靖江的这两种菜系都是为了适合靖江人的品味进行过“改良”的

所以味儿不是那么正宗

不过，像俺们这些喜欢重口味的吃货们，还是能过过嘴瘾的

想吃正宗点的可以去近点的江阴和无锡，那里相对来说味儿正些。。。。

鱼家洛洛 发表于 2014-2-18 16:43

jjtongfang 发表于 2011-11-16 01:28
靖江的川菜变味原因其实要从经营方面去看。川菜在靖江的消费群体以本地人为主，靖江人吃辣有点叶公好龙的味 ...

说的很有道理，几年后再回过头看看我2011年发的帖子，我就不难理解自己为什么那么喜欢印巷小灶了

铃兰 发表于 2014-2-18 20:37

我家有四川的亲戚，做的椒麻鸡，真的好吃，可惜她不常来
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鱼家洛洛 发表于 2014-2-18 21:37

铃兰 发表于 2014-2-18 20:37
我家有四川的亲戚，做的椒麻鸡，真的好吃，可惜她不常来
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她来的时候，联系我，我带鸡去……

铃兰 发表于 2014-2-19 06:32

鱼家洛洛发表于2014-02-18 21:37:35 static/image/common/back.gif


她来的时候，联系我，我带鸡去……

看今年暑假过不过来http://www.xjjbbs.com/mobcent/reply/../app/data/phiz/default/03.png
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鱼家洛洛 发表于 2014-2-19 08:43

铃兰 发表于 2014-2-19 06:32
看今年暑假过不过来
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好的，我等着{:1_8:}

流泪~泡沫 发表于 2014-2-19 08:55

都是我喜欢吃的呀

鱼家洛洛 发表于 2014-2-19 10:35

流泪~泡沫 发表于 2014-2-19 08:55
都是我喜欢吃的呀

志同道合！
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查看完整版本: 爱吃川菜的进来~~~