老村长 发表于 2011-7-24 16:10

教你做家常美味——羊肉滋补煲(全程记录图解)

羊肉为主料

配料用了马蹄、红萝卜、姜片

首先把锅烧热，把羊肉倒进去炒干，去掉水份

从新起锅，放姜片、炒香

在加入已炒过的羊肉，不停的番炒，加入少许的酒、酱油、片糖、盐、适量的水煮15分钟

再加入马蹄和红萝卜焖

焖了一个半小时的羊腩煲做好拉，一点臊味都没有

宁静致远2 发表于 2011-7-24 18:32

顶一个

天堂游魂 发表于 2011-7-24 20:29

什么时候做的？现在的天气不适合吃吧？

老村长 发表于 2011-7-24 22:02

引用第2楼天堂游魂于2011-07-24 20:29发表的:
什么时候做的？现在的天气不适合吃吧？ http://www.xjjbbs.com/p_w_picpath/back.gif


各地风俗，在北方夏天一样吃牛羊肉。
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