老村长 发表于 2011-7-6 22:33

教你做家常美味——自制土豆饼(全程记录图解)

1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）

2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味之素（鸡精就更好啦！）

3.将蒸好的土豆去皮，弄碎

4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！

5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。

6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！

傲慢的上校 发表于 2011-7-6 23:06

顶

晴天带雨伞 发表于 2011-7-6 23:12

看起来蛮好吃的

转身的距离。 发表于 2011-7-7 08:45

老板，给我来一份

大老虎 发表于 2011-7-7 08:50

多少钱一份？

song58582003 发表于 2011-7-7 08:59

看上去色不丑，炸焦了的格是还要多

施烤奇 发表于 2011-7-7 09:50

炸的不错呢!

留艺 发表于 2011-7-7 11:19

不丑，不丑

怀念球球 发表于 2011-7-7 11:45

外送不

精灵草 发表于 2011-7-7 14:24

老村长 发表于 2011-7-24 15:56

有没有人学着做？
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