做牛排
小憩时喜欢做点美味犒劳自己
做牛排
准备一块2两左右的1.5-2公分的牛排，先用红葡萄酒腌制20分钟，里面放点花椒，黑胡椒粒，若干盐
然后准备调酱，黑胡椒粉，盐，糖，蒜末（可以不加），番茄热油熬成酱，放入前面的佐料，个人口味调和备用！
然后锅里放入橄榄油，锅烧热后倒油，快速煎烤1分钟，新鲜的牛排就弄好了，然后涂上酱，就可以吃了！！
http://i1.dpfile.com/groups/grouppic/2009-06-17/beijingactivities_2106484_1418208_l.jpg 好黑的牛排 淘宝店网址 http://taodaobaola.taobao.com ；QQ群152538291
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