简单美味——咸蛋黄豆腐羹
首先将熟的咸蛋黄捣碎
锅里放油烧热后倒入蛋黄炒一下
炒出香味后倒入水
接着倒入切碎的内脂豆腐
待烧开后勾欠,勾完欠后倒入调好的玉米糊,并放少许盐和味精再次烧开即可
貌似咸蛋黄的菜品我都喜欢吃,咸蛋黄芋艿、咸蛋黄蒸蛋啊。。。。。。有次在外面吃饭,朋友点的咸蛋黄豆腐羹,一大盆被几个人吃得精打光。回家后就琢磨着自己也能做,简单快捷,实在是懒人都能做的家常菜,哦,是家常羹。
号外,我家还有醋,谁借点螃蟹 楼主挺会捣蛋的 引用第2楼缘尽前生于2010-11-13 09:42发表的 :
好像还不错,我也要回去试试! http://www.xjjbbs.com/p_w_picpath/back.gif
亮点。哈哈 引用第1楼葱烤鲫鱼于2010-11-12 19:54发表的 :
楼主挺会捣蛋的 http://www.xjjbbs.com/p_w_picpath/back.gif
弄错了,是这个。。。 咸蛋黄芋艿 有颗钻石爽歪歪 看着就不错~~~有机会我回家也鼓捣鼓捣!~ 哇,不错哦,支持 流口水啦,我看到有蛋黄的菜会喜欢的不得了 黄金海岸有一道“咸蛋黄焗珍宝蟹”值得一试哦~~~ 好吃
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