靖江论坛 › 美食休闲 › 回味童年的美味——懒锅塌

村花 发表于 2010-9-16 10:03

回味童年的美味——懒锅塌

姑娘喜欢吃面食 据娘说 刚学会吃食的时候就很喜欢吃面条 长大后 喜欢吃各种各样的饼类 季市的草鞋底和大炉饼尤为深得姑娘喜爱 起早和爹去季市赶集成了童年时期最快乐的时光

昨晚下班后 在超市里从蔬菜区逛到荤菜区 又从荤菜区逛到熟食区 不知道吃什么好 后来也不知道怎么想起来懒锅塌的

学名叫什么不知道 靖江话发音就是这样 现在家里都不吃的 不过小的时候 一到夏天 爷爷奶奶那一辈的人会做这个吃 一锅冷粥 几张懒锅塌 吃的舒服 远比大鱼大肉美味 哈哈 那时候 姑娘也喜欢吃 特别特别喜欢吃 每次吃都会把小肚皮撑的圆滚滚的 不知道大家有没有吃过 还记不记得

反正知道现在想起来 仿佛美味还在舌尖缠绕
哎 可是姑娘不会做呀 不过木有关系 姑娘的LG会做滴

吃过的一起来回味下 没有吃过的来看看吧

一任天真 发表于 2010-9-16 10:08

花花。。我来啦。。
再加个肉串我会更喜欢

记忆之城 发表于 2010-9-16 10:25

不错，口水来了，应该还有甜味的。

村花 发表于 2010-9-16 10:33

回 2楼(记忆之城) 的帖子

我家不怎么吃甜食的

村花 发表于 2010-9-16 10:34

回 1楼(一任天真) 的帖子

呵呵 你整天都在坛里逛么？
是不是在新潮集团啊？

今天不回家 发表于 2010-9-16 14:21

你那不是正宗懒锅塌，正宗的应该先把和好的面到锅里摊开然后放菜，最后象水饺对折，再把圆边按下，最后切四份 ，那才叫懒锅塌

独一无二 发表于 2010-9-16 14:56

楼上的说的对的、我家老婆经常弄的吃的。

odean 发表于 2010-9-16 16:10

晕倒，这哪是什么懒锅塌啊，你这最多算个韭菜蛋饼，哈哈
我才是经常吃懒锅塌的，因为我喜欢

村花 发表于 2010-9-16 16:48

回 7楼(odean) 的帖子

好吧 我承认我家做得不地道
能教教怎么做么？

嘴角要冷笑 发表于 2010-9-16 16:59

能做起来，好吃就行了

彩虹狐狸 发表于 2010-9-17 08:30

吃的时候，中间在卷一根火腿肠，味道会更好

odean 发表于 2010-9-17 13:49

回 8楼(村花) 的帖子

看我的帖子

你抽的烟 发表于 2010-9-19 00:09

回 5楼(今天不回家) 的帖子

说的对

lz的充其量叫块饼，韭菜烧饼都不算

懒锅塌，我妈会做

弄点汤溜溜个翰子桌搭搭

杠杠地

村花 发表于 2010-9-20 09:01

回 12楼(你抽的烟) 的帖子

翰子桌搭搭

牛！

杜宝宝 发表于 2010-9-21 12:33

要在灶上做，大铁锅才好吃。在来上碗籼子粥，那才叫美味。呵呵，可惜现在都很吃到了。煤气上做的不正宗。我最喜欢吃甜的。咬起来糖直流那才叫好吃呀。

星辰手绘 发表于 2010-9-21 14:01

哈哈，看步骤就馋了啊。。

子叶 发表于 2010-11-4 21:20

看了感觉不错。想吃了

老小国 发表于 2010-11-5 17:47

在丈母家吃过几次 味道不错 还有甜的 老婆喜欢甜食

_rocketman 发表于 2010-11-5 23:06

我奶奶经常做给我吃的。

铁面无私 发表于 2010-11-6 11:20

超级想吃。。。。。

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