红绿灯 发表于 2009-11-28 01:51

宫保鸡丁

宫保鸡丁，川菜传统名菜，由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣，鸡肉鲜嫩加上花生的香脆，广受食客喜爱。尤其在英美等西方国家，“宫保鸡丁”到处可见，几成中国菜代名词，情形类似于意大利菜中的意大利面条。

红绿灯 发表于 2009-11-28 01:52

原料：

鸡胸脯肉、花生、干辣椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、水淀粉、花椒、醋、白糖。

红绿灯 发表于 2009-11-28 01:52

做法：

红绿灯 发表于 2009-11-28 01:55

红绿灯 发表于 2009-11-28 01:57

秋天的菠菜 发表于 2009-11-29 00:21

这个宫保鸡丁看上去才好吃
很多饭店鸡丁一点点

天使蓝 发表于 2009-12-15 14:45

看来楼上的超爱吃。 http://rs.phpwind.net/E___4262ZHYXPWFG.gif

秋天的菠菜 发表于 2009-12-15 15:04

引用第6楼独孤一呆于2009-12-15 14:39发表的:
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ZHE写我都爱吃
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