靖江论坛 › 美食休闲 › 油炸花生米的简单方法

share 发表于 2009-12-27 14:25

薇雨听荷 发表于 2009-12-28 16:36

晚上试试,好主意.

简约 发表于 2010-1-2 22:12

看来得试试看 了

milothor 发表于 2010-1-5 17:19

满满 发表于 2010-1-5 17:31

花生洗干净后沥干么？到几成干？
还有个方法，如果怕花生炸焦，可以在炸的差不多时丢两片青菜，这样就不怕焦了嘿嘿

东方靖江 发表于 2010-1-6 22:17

真的吗？有空我来实施。

彩虹狐狸 发表于 2010-1-7 10:36

我是将花生米洗好后，连同冷油一起下锅炸的，炸出的花生米又酥又香，出锅后，在撒上一点点白酒，这样好存放几天都不会变憨

心缘 发表于 2010-1-7 12:41

好办法，回去试试！

无话有处说 发表于 2010-1-9 17:57

将生花生米洗干净后，放在盆里，加适量盐和油，放到微波炉内高温5分钟即可，耶！

crystal66 发表于 2010-1-9 23:23

真的是新方法，感谢楼主推荐~

liuhua1888 发表于 2010-1-10 15:55

回家也试试看

yjhztj508 发表于 2010-1-11 07:07

这个懒人方法我喜欢~

朱凌峰 发表于 2010-4-26 01:08

这个方法简单值得试试。不过，炸花生米是我13岁就会的，那时很简单的，把花生用盐水煮开后沥出，下过干煸去水分后，倒入凉油，油量以淹没花生最好，低火烧至劈啪作响后，熄火出锅好了，香喷喷的。不过刚出锅的花生且要注意翻动以免下面的糊掉，还有不要以为热的花生并不脆而以为没好就再炸一次，凉了自然就脆了。我不是专业的只是爱好，拿出来后大家分享而已，不对别见笑。

713520st 发表于 2010-4-27 13:28

liumin888 发表于 2010-4-28 12:02

回家试试

jjzhw 发表于 2010-5-15 17:41

我炸了5分钟焦啦

帖不删 发表于 2010-6-6 12:34

路过~路过~

礼拜三 发表于 2010-6-6 12:36

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