枫厨 发表于 2009-2-28 23:54

玉米烙(图)

教你怎么做玉米烙

主料:听装玉米粒一罐、进口生粉,吉士粉                     

副料:糖或者椒盐 ,炼乳

做法: 1。生粉大约30克左右。                                             
2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分
3.用生粉拌匀。
4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。
5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不拈锅。
6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。
7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘.(建议淋上一些奶酪味道更香)
完工!搞定,请看成品!!

喝点绿茶 发表于 2009-3-1 10:10

好啊 可以学着做了

可爱主妇 发表于 2009-3-1 10:43

口生粉,吉士粉 可以用其他东西代替嘛?

用心情作画 发表于 2009-3-1 17:12

高级的,看锅子知道,是高手!

Уǔ 发表于 2009-3-1 18:55

枫厨 发表于 2009-3-2 00:00

落寻。 发表于 2009-3-2 11:10

蛮好吃的,甜甜的。

sengin 发表于 2009-3-2 20:33

厉害厉害!有时间做做看,呵呵

静夜思语 发表于 2009-3-2 21:32

HAHA学习了

但还是喜欢松子玉米.....

枫厨 发表于 2009-3-13 21:46

清心斋 发表于 2009-3-20 09:18

进口生粉用普通生粉行吗,吉士粉哪里有卖啊

西米海 发表于 2009-4-22 20:04

我的最爱挖 http://rs.phpwind.net/E___4243ZHYXPWFG.gif

午夜@狼 发表于 2009-4-23 12:43

有时间学了做做看

班婕妤 发表于 2009-4-23 16:02

好想吃~

诗洁 发表于 2009-4-24 17:15

枫厨 发表于 2009-4-30 15:32

0零零落落0 发表于 2009-4-30 18:18

加班的时候看到这些兼职是折磨啊

枫厨 发表于 2009-5-8 22:30

百岁鱼 发表于 2009-5-8 22:55

你们没有看见那锅是饭店里的,原料都买齐要多少钱知道吗

c嬿s 发表于 2009-5-8 23:12

还有别的可以教我们吗?
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