枫厨
发表于 2009-2-28 23:54
玉米烙(图)
教你怎么做玉米烙
主料:听装玉米粒一罐、进口生粉,吉士粉
副料:糖或者椒盐 ,炼乳
做法: 1。生粉大约30克左右。
2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分
3.用生粉拌匀。
4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。
5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不拈锅。
6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。
7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘.(建议淋上一些奶酪味道更香)
完工!搞定,请看成品!!
喝点绿茶
发表于 2009-3-1 10:10
好啊 可以学着做了
可爱主妇
发表于 2009-3-1 10:43
口生粉,吉士粉 可以用其他东西代替嘛?
用心情作画
发表于 2009-3-1 17:12
高级的,看锅子知道,是高手!
Уǔ
发表于 2009-3-1 18:55
枫厨
发表于 2009-3-2 00:00
落寻。
发表于 2009-3-2 11:10
蛮好吃的,甜甜的。
sengin
发表于 2009-3-2 20:33
厉害厉害!有时间做做看,呵呵
静夜思语
发表于 2009-3-2 21:32
HAHA学习了
但还是喜欢松子玉米.....
枫厨
发表于 2009-3-13 21:46
清心斋
发表于 2009-3-20 09:18
进口生粉用普通生粉行吗,吉士粉哪里有卖啊
西米海
发表于 2009-4-22 20:04
我的最爱挖 http://rs.phpwind.net/E___4243ZHYXPWFG.gif
午夜@狼
发表于 2009-4-23 12:43
有时间学了做做看
班婕妤
发表于 2009-4-23 16:02
好想吃~
诗洁
发表于 2009-4-24 17:15
枫厨
发表于 2009-4-30 15:32
0零零落落0
发表于 2009-4-30 18:18
加班的时候看到这些兼职是折磨啊
枫厨
发表于 2009-5-8 22:30
百岁鱼
发表于 2009-5-8 22:55
你们没有看见那锅是饭店里的,原料都买齐要多少钱知道吗
c嬿s
发表于 2009-5-8 23:12
还有别的可以教我们吗?