怀念童年记忆中的饼
最近老是想起小时候吃得大烧饼：一个小小的面团，中间包上韭菜虾仁拌的馅，压扁成7-8寸大小，放在扁平的油锅里炸成两面都透出韭菜虾仁的金黄色，就可以出锅诱惑人了。 <br /><br /> 每次经过做大烧饼的小摊都会被香味吸引住，钱忍不住就往摊主手中塞，饼拿到手中就下意识得咬上一口，鲜味立马就溢满口。现在想来还是很开心。 <br /><br /> 自从外出读书到现在就再也没有吃过家乡的大烧饼了，想来已经快十年了。穿梭于陌生城市的大街小巷，试图寻找到它的踪影，最后找来的只有一次次的失望，虽然外面的小吃种类更多，但始终找不到一种可以代替它在我心中的地位，这也让我更增加了对它和对家的思念，可能是我已经把它当作我儿时的记忆，深深的藏在了心底。 <br /><br /> 是啊 还是小时候的味道好<br />也许现在更挑剔吧 顶一下子。。。 好吃的东西还有很多呢【动作】 秋高气爽 高兴的叫道：欢迎、欢迎、热烈欢迎～～ 家乡的大烧饼你只恐吃不到原来的味了 现在的人做烧饼，虾用死的，有的甚至不放，烧饼也先不放油，放一个锅里烤熟，然后换一个油锅再煎，这样的烧饼一点都不酥脆！<br />还是小时候的好吃哦！ 偶想吃了:lol: 谢谢你们的回帖，听说城北桥那里有一个小店卖这个，下次回靖江的时候去考察一下。 渔婆菜场那边也有吗 ？<br /> 我上次在靖泰大酒店吃饭，他们那儿的大烧饼做得相当不错，面皮薄，馅也多，蛮好吃的。 我上次在靖泰大酒店吃饭，他们那儿的大烧饼做得相当不错，面皮薄，馅也多，蛮好吃的。
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