7878 发表于 2008-7-11 15:24

家常小炒菜：榨菜肉丝[图]

家常小炒菜：榨菜肉丝[图]http://dg.7878.com.cn/new7878/blog/templet1/blog.asp?id=4944&amp;bid=639http://dg.7878.com.cn/admin/myfb/eweb/UploadFile/20087991027357.jpg　　这是一道既简便又大众化的家常小炒，但它香辣开胃，拌饭送粥下酒皆宜，真是百食不厌。 <br /><br />　　材料 ：榨菜丝（泡清水除去咸味，挤干水份），肉丝，洋葱丝，辣椒丝，甜椒丝，虾米。 <br /><br />　　调味料 ：辣椒酱一大匙，酱油一大匙，麻油一茶匙，料酒半大匙，糖少许。 <br /><br />http://dg.7878.com.cn/admin/myfb/eweb/UploadFile/20087991054980.jpg　　做法 ：一大匙油烧热，放进肉丝翻炒至变色，加榨菜丝，洋葱丝，辣椒丝，甜椒丝，虾米和所有调味料拌炒均匀（约五分钟）即可。 <br /><br />

紫魅 发表于 2008-7-11 19:01

记得小时候家里经常做这道菜，不过好常时间没吃过了．有空再做来吃

雪中莲 发表于 2008-7-11 20:18

搭饭，搭粥都很棒哦！

班婕妤 发表于 2008-7-12 10:13

的确不错～

mathsman 发表于 2008-7-14 15:19

　　好多饭店里面也都有的！

jk920 发表于 2008-7-14 20:26

挺随意的一道菜,现在公司食堂也有，不过肉丝不多,<br /><br />有机会自己做,多放肉丝,味道肯定更加好.<br /><br />

2003dw 发表于 2008-7-16 07:59

这是一道既简便又大众化的家常小炒，但它香辣开胃，拌饭送粥下酒皆宜，真是百食不厌。 <br /><br />　　材料 ：榨菜丝（泡清水除去咸味，挤干水份），肉丝，洋葱丝，辣椒丝，甜椒丝，虾米。 <br /><br />　　调味料 ：辣椒酱一大匙，酱油一大匙，麻油一茶匙，料酒半大匙，糖少许。 <br />

洛丽塔xia 发表于 2008-7-17 16:47

感觉真的是很棒啊

7878 发表于 2008-7-18 17:06

很开胃的哦
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