弹弓 发表于 2008-4-12 19:28

城市客难吃的菜----农家一锅鲜

晚上和夫人在城市客吃晚饭，点了一个以前没吃过的菜：农家一锅鲜    价格26元。贵不怎么贵，我也天真的盘算：估计是用农家种的竹笋、青菜、河里捞的小鱼、黄鳝、捉的田鸡、养的草鸡熬成的一锅汤吧，这样的话倒也挺不错的。美滋滋的坐在座位上等到服务员把此菜端上来，一看，一个凸凸瘪瘪的不锈钢盆装着此菜。里面主要成分是粉皮、蘑菇、咸肉排骨、煎带鱼、大蒜、荷包蛋，少许竹笋。晕倒，居然拿油炸的带鱼煮汤，城市客厨师真有创意。反正用筷子拨弄了几下这个汤菜，没食欲了。武断得说，点过此菜吃过此菜的朋友以后来决不会再点第二次的。

谢宇柯 发表于 2008-4-13 08:56

下面引用由弹弓在 2008-04-12 19:28 发表的内容：<br />晚上和夫人在城市客吃晚饭，点了一个以前没吃过的菜：农家一锅鲜&amp;nbsp;&amp;nbsp;&amp;nbsp; 价格26元。贵不怎么贵，我也天真的盘算：估计是用农家种的竹笋、青菜、河里捞的小鱼、黄鳝、捉的田鸡、养的草鸡熬成的一锅汤吧，这样的话倒也挺不错的。美滋滋的坐在座位上等到服务员把此菜端上来，一看，一个凸凸瘪瘪的不锈钢盆装着此菜。里面主要成分是粉皮、蘑菇、咸肉排骨、煎带鱼、大蒜、荷包蛋，少许竹笋。晕倒，居然拿油炸的带鱼煮汤，城市客厨师真有创意。反正用筷子拨弄了几下这个汤菜，没食欲了。武断得说，点过此菜吃过此菜的朋友以后来决不会再点第二次的。<br />呵呵，创意，不过估计吃的人不会太多！

雪中莲 发表于 2008-4-13 20:21

晕的！我以为我看错了呢！带鱼会不会是不小心掉下去的？:002:

弹弓 发表于 2008-4-13 21:14

下面引用由雪中莲在 2008-04-13 20:21 发表的内容：<br />晕的！我以为我看错了呢！带鱼会不会是不小心掉下去的？:002:<br />不可能，里头油炸带鱼七八块呢，不小心掉也不会掉那么多的。

无所谓♂ 发表于 2008-4-13 22:34

呵呵我和朋友去了一次感觉油可能是偷来的表钱吃的炒面劈出小半碗油

无所谓♂ 发表于 2008-4-13 22:34

打从那就没去过

cwg632890 发表于 2008-4-14 15:57

带鱼煮汤蛮好喝的呀!:015::015:

弹弓 发表于 2008-4-14 17:00

下面引用由cwg632890在 2008-04-14 15:57 发表的内容：<br />带鱼煮汤蛮好喝的呀!:015::015:<br />楼主最近怎么不晒午饭了？:titter:

cwg632890 发表于 2008-4-14 18:14

上晚班,没时间呀!

恶魔在现 发表于 2008-4-15 00:39

对于农家一锅鲜，我感觉很好，因为汤很鲜／<br />带鱼的肉质细腻，所以不炸易融．<br />当然此农家一锅鲜与版主心中的哪个有区别拉！！！！！！！！！<br />

薄荷红茶 发表于 2008-4-15 10:31

带鱼煮汤<br />我在广州这里也看到我朋友做过<br />味道还可以<br />一开始我也很不习惯~~~<br />带鱼煮汤。。。怪怪的。。。<br />呵呵，不过吃起来还可以

骄傲籹孒 发表于 2008-4-17 12:32

椒盐带鱼我蛮喜欢吃的~~~
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