高峰 发表于 2008-1-21 22:50

靖江有什么特色食品?

靖江有什么特色菜和吃法?怎么做?很想了解一下!谢谢!

高峰 发表于 2008-1-25 03:06

看来靖江没什么特色菜特色食品。有点遗憾~

高峰 发表于 2008-1-30 16:29

靖江菜谱?靖江菜属于什么菜系?应该做个靖江菜专辑,弘扬一下靖江传统文化嘛!

碧天如水 发表于 2008-2-2 00:26

我的感觉是特色的真多。仿佛真是不能一一备叙。呵,还是查一下的好

康泓国际 发表于 2008-2-2 14:31

记得小时侯  韭菜大烧饼  三鲜馄饨  草鞋底 黄桥烧饼 季市酒酵烧饼<br />季市大肉圆  臭豆腐  三杯鸡   蚬子丝瓜汤  这些小吃  家常菜  基本上是每天都能吃到  现在呢  是越做越杂  料是越来越少  每回回靖江  <br />总是说不出来的感觉   

笨鸟不飞 发表于 2008-2-3 23:24

老豆腐烧青菜

高峰 发表于 2008-2-4 10:20

哈哈,还真是第一次听说,韭菜大烧饼。味道肯定不错!北方有韭菜盒子,就是用调好的韭菜馅放到两张面片中,用碗边将外侧的面切割下来,两张面片就自然粘到一起,放到烙饼的饼铛中烙熟。不知道韭菜大烧饼是不是也这样做?

简0单0爱 发表于 2008-2-4 14:08

很多拉`

马洲女人 发表于 2008-2-4 16:04

<EM><STRONG>下面引用由<U>高峰</U>在 <EM>2008-02-04 10:20</EM> 发表的内容:</STRONG></EM><BR>哈哈,还真是第一次听说,韭菜大烧饼。味道肯定不错!北方有韭菜盒子,就是用调好的韭菜馅放到两张面片中,用碗边将外侧的面切割下来,两张面片就自然粘到一起,放到烙饼的饼铛中烙熟。不知道韭菜大烧饼是不是也这样做?<BR>不是这么做的,呵呵,可以去季市吃

小萍 发表于 2008-2-4 18:12

靖江人吃的东西很精,多年~比如蛤蛎锅塔汤好像其他地方么的个.

小萍 发表于 2008-2-4 18:13

首推岘子粥馄饨

沛霖 发表于 2008-2-7 19:21

靖江的美食太多了。

朵拉 发表于 2008-2-17 20:19

哈哈同意

待速1500 发表于 2008-3-1 12:15

还有摊锅塔

弹弓 发表于 2008-3-3 15:31

靖江好吃的东西多啦<br />靖江的发展史就是我们中华民族五千年文化发展的浓缩。<br />我爱靖江,建设靖江
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