马兰鸡粥
<TABLE align=center border=0 To1ForShow><TBODY><TR><TD><A href="http://discovery.cctv.com/20071116/images/1195197167885_1195197167885.jpg" target=_blank><IMG src="http://discovery.cctv.com/20071116/images/1195197167885_1195197167885_r.jpg" border=0></A></TD></TR></TBODY></TABLE><P> </P><P> 主料:鸡肉蓉</P><P> 辅料:海参、马兰、枸杞、鸡蛋</P><P> 调料:盐、味精、料酒、胡椒粉、香油、水淀粉</P><P> 烹制方法:</P><P> 1、将海参切成粒,马兰切段,放入开水中焯一下取出,锅中加入料酒,再将海参放入焯烫备用;</P><P> 2、鸡肉蓉中加一个蛋清、盐、胡椒粉、水淀粉搅拌均匀,锅中倒入适量清水,加盐、胡椒粉、水淀粉,烧开后转小火,将鸡肉蓉倒入搅拌均匀,再加入马兰、枸杞、海参,调入味精、香油出锅即可。</P><P> 特点:爽滑鲜嫩,营养丰富。</P> 看着就好吃~ 象模特身上的衣服,中看不中用,不实用。
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